本醸造

辛口本醸造(限定流通品)

限定流通品。
厳選された国産米を60%精米し(酵母に)静岡酵母「NEW-5」を使用した定番純米酒。

スッキリとした辛口の酒質はただ辛いだけではなく熱処理を2回する事で米の旨味をしっかりと感じさせる味わいで、冷酒から熱燗までお楽しみいただける晩酌酒。
英君酒造の目指す(酒造り)『料理と寄り添う酒』にピッタリの味わいで、合わせる料理を選ぶことなく気兼ねなく楽しめる日常酒です。

麹米
一般米
掛米
一般米
ALC度数
15度以上16度未満
酵母
静岡酵母 NEW-5
精米歩合
麹米 60%・掛米 65%
火入
二度火入れ
貯蔵
タンク貯蔵
税込小売価格
1,950円(1,800ml)
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