酵母に静岡酵母「HD-101」を使用し長期低温発酵の静岡型吟醸造りを用いて醸す純米吟醸酒。
透き通るような爽やかな香りとキレの良い喉ごし。
静岡酵母由来の爽やかな味わいや穏やかな吟醸香は、ラベルの色からも連想させるメロンや熟れたバナナを感じさせる味わい。
まるで木漏れ日が射す穏やかな陽気の森林の中で飲んでいるような爽やかな味わいの純米吟醸酒です。
- 麹米
- 五百万石
- 掛米
- 五百万石
- ALC度数
- 15度以上16度未満
- 酵母
- 静岡酵母 HD-101
- 精米歩合
- 麹米 55%・掛米 55%
- 火入
- 一度火入れ
- 貯蔵
- 冷蔵瓶貯蔵
- 税込小売価格
- 3,300円(1,800ml)/ 1,650円(720ml)